煎牛排其实要加入什么调料的吗?如果是一块顶级的牛肉,直接煎好就吃啦,酱料配料什么的都多余。

煎牛排加什么配料

煎牛排其实要加入什么调料的吗?如果是一块顶级的牛肉,直接煎好就吃啦,酱料配料什么的都多余。不过无论是优质的牛肉或者一般牛肉,煎牛排的时候都需要用到海盐,瞬间感觉海盐高大上了有木有,感觉逼格提升了n个档有木有。中国人喜欢黑椒口味的煎牛排,那么煎牛排就有两种固定的配料了,黑椒汁 海盐!

其实煎牛排的时候,蒜头也是必不可少的,这招可谓超级私房,妈网百科偷偷转告你咯。蒜头对半切开后,涂抹在牛排肉上,之后将牛排肉放入锅中煎一煎,顿时一阵飘香。其实我们在炒菜的时候也会放入蒜头,十分的清香,用来煎牛排也是一个道理,就是这么刺激香味扑鼻而来。

如果牛排肉不是那么肥腻的话,你看加入绿胡椒,而不是黑胡椒。绿胡椒的优点是味道很清爽,而且更加能提出牛排肉的香味,不过最好自己买一粒粒的绿胡椒,之后研磨成粉末,新鲜的才滋味。