咖喱由多种香料调配而成的一种酱料,一般伴随肉类和饭一起吃。

咖喱牛腩的宜忌人群

咖喱由多种香料调配而成的一种酱料,一般伴随肉类和饭一起吃。咖喱配牛腩是人们常见的一道菜,咖喱牛腩飘着浓浓的咖喱香味,不油不腻,和米饭是最佳搭配,食用咖喱牛腩的时候会让人不自觉的想要多吃一碗饭。咖喱牛腩如此美味,却不是人人都可以吃的哦,对于大部分人来说,咖喱牛腩有着丰富的营养价值,但对于有些不适宜的人来说,食用咖喱牛腩可能会引起身体不适。让我们一起来看看那些人不适宜食用咖喱牛腩吧!

咖喱的宜忌人群:患病服药期间忌食;咖喱对胃有一定的刺激作用,胃酸分泌过多可造成胆囊收缩,诱发胆绞痛。患有胃炎、慢性胆囊炎、溃疡的病人忌用。

牛腩的宜忌人群:一般人群均可食用,适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。